皆さんアボカドの魅力知っていますか？

本日は、アボカドについてお話しします！

アボカドの栄養

アボカドは栄養がいっぱいです！

アボカドには約20の必要不可欠なビタミン、ミネラル、カリウム、ビタミンB群だけでなく、ビタミンEやKなど栄養素が豊富に含まれています。

ですから、アボカドを普段の食生活にプラスすることで、必要な栄養が取れるのです！！

そして、いつも摂取する食事のなかに、アボカドを取り入れることで、脂溶性栄養分(カロチン、ビタミンA、D、E、K)などを体に吸収しやすくする作用があります。

ヘルシー！美容にも効く！

アボカドは体の内側からだけでなく外側も健康に保つ栄養素を備えています。

詳しく見ていきましょう！

アボカドの油、体に良い油

アボカドに含まれる油は不飽和脂肪といい、先週のブログでも紹介したようにこの不飽和脂肪は体にとても良い脂肪で、便秘解消の作用があります。

またアボカドにはコレステロールや飽和脂肪はほとんど含まれておりません。

そのため、コレステロールや飽和脂肪が要因で起こる心臓病のリスクがとても低くなるのです。

アボカドは天然の保湿剤

アボカドにはビタミンEの1日の所要量の4%が含まれています。

このビタミンEとは、フリーラジカルと呼ばれる物質によるダメージから体の組織を守る抗酸化部質です。

フリーラジカルは、細胞、組織、器官を傷つけ、加齢に伴う特定の症状を引き起こすとされています。

そんなフリーラジカルから守ってくれるのがビタミンEです！

肌と髪の毛を活性化させ、驚くほどしなやかにさせる、まさに天然の保湿剤なのです！

まとめ

このようにアボカドにはこんなにも栄養が詰まっており、とっても体に良いのです！

実は私は、ついこの前までアボカドが食べられませんでした。ですが、友達が美味しそうに食べているのを見て、食べてみると、とても美味しい！と思い、今ではよく食べるようになりました。

おすすめの食べ方は、アボカド1つを一口サイズに切り、豆腐を好きな量入れて、ごま油と塩昆布で混ぜるととても美味しく食べれます！！是非食べてみてください！！